仕入担当者様必見 沖縄産 野生 クジャク( 孔雀 くじゃく 孔雀肉 くじゃく肉 クジャク肉 ) 入荷準備中です!
沖縄産 野生のクジャク肉 お取り扱い準備中です。
沖縄の離島では現在、ペットとして持ち込まれたクジャクが野生化。
自然繁殖して増えてしまい田畑を荒らしています。
自然が豊かな環境で美味しい野生のエサを食べて育ったクジャクです。
◯クジャク肉ってどんな味?
肉質は雉(キジ)に近い淡白な白身肉です。
味については美味しくない、まずいなどの噂がありますが、美味しくないクジャク肉は、実際は処理や腐敗の問題のようです。
きちんと処理したクジャクは、独特の旨味が濃い、美味しい肉です。
ただいま現地猟師さんと協力し、お客様のもとへお届けできるよう準備を進めています!
値段 等 ぜひお問い合わせくださいませ。
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■HP
https://www.noblesseoblige.co.jp/
■TEL
03-5843-8655
■取り扱い食材
・国産ダチョウ ・岡山県「武蔵の職人」が手がけるシカ ・愛媛県産みかんイノシシ
・キジバト ・鴨(真鴨・軽鴨など)・カラス
・アナグマ・ハクビシン・タヌキ ・カンガルー ・ワニ など様々取り揃えております。
・河内鴨・尾崎牛・バスク豚などの高級希少肉もございます。
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