希少ジビエ【キョン（タイワンマメジカ）】
超レア食材【キョン（タイワンマメジカ）】が入荷しました！
【キョン（タイワンマメジカ）】は台湾で高級食材として知られる小型のシカ科の動物です
\【キョン（タイワンマメジカ）】のここがスゴイ/
▼▼【キョン（タイワンマメジカ）】味わいの特徴▼▼
・柔らかな赤身肉
・繊細で滑らかな食感
・クセが少なく食べやすい
・常緑の香り漂う上品な味わい
・熟成で旨味が増す特性あり
▼▼【キョン（タイワンマメジカ）】おすすめポイント▼▼
・良質なタンパク源
・ヘルシー志向のお客様に◎
・千葉県・伊豆諸島でしか獲れない
・サイズ：4~5kg前後
▼▼【キョン（タイワンマメジカ）】取扱部位▼▼
・枝肉
・ブロック（骨つき）
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株式会社Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け12年。（2024年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
初心者様の店舗様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ！
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