ダチョウ肉セール！本日24時まで！お見逃しなく！
ダチョウ肉セール！本日24時まで！お見逃しなく！
本日7/30 24時まで限定でダチョウ肉セールします！
数量限定で、規定のキロ数に到達次第終了！
◾️国産ダチョウ肉 冷凍
フィレ****→****/kg
モモ ****→****/kg
ドラム ****→ ****/kg
レバー ****→****/kg
ソーセージ 5本入/140g プレーン ***→***/PC
ソーセージ 5本入/140g 粗挽き ***→***/PC
ソーセージ 5本入/140g チョリソー ***→***/PC
※全てキロ単価
※最小ロット1kg~
出荷日：7/31
◾️ 国産ダチョウ肉とは？
別名「赤身肉の女王」まるで馬肉？まぐろ？
上品でクセが少なく、旨みある赤身肉。
◾️部位の説明
柔らかさ：フィレ＜モモ＜ドラム
旨みの濃さ：ドラム＜モモ＜フィレ
ダチョウは「飛べない鳥」のため全てムネはなく、全てモモ肉です。
フィレ：内モモ
モモ：モモ全般
ドラム：外モモ
レバー：まるで牛レバ？
部位や調理のことなど分からないことございましたら、いつでもお尋ねください！
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価格非公開
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☎︎03-5843-8655☎︎
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肉 ダチョウ 駝鳥肉 ラム 羊 マトン ホゲット
豚 マンガリッツァ交雑 漢方豚 日本雉 ニホンキジ 高麗雉 コウライキジ
ほろほろ 七面鳥 うずら
河内鴨 合鴨 国産合鴨 かも 鴨 カモ
短角牛 えりも短角牛 黒毛和牛 漢方和牛
蝦夷鹿 えぞしか えぞ鹿 本州鹿 本州シカ シカ 鹿
猪 イノシシ いのしし
狸 たぬき タヌキ
ヌートリア
穴熊 あなぐま アナグマ むじな
ハクビシン
アライグマ 浣熊肉
うさぎ肉 うさぎ 兎 ウサギ
猿肉 さる サル
海馬 トド
孔雀 クジャク くじゃく
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尾長鴨 おなががも オナガガモ 緋鳥鴨 ヒドリガモ ひどりがも
うみがも 海ガモ 小鴨 コガモ こがも
雉鳩 キジバト きじばと
カラス 烏 鴉
カンガルー カンガルー肉 ワニ肉 ワニ
アイスランドラム ウェルシュラム フランス産ラム イタリア産ラム
パスチャーフェッドラム シルバーファーン
トップパドック タスマニアラム ラムオブラスマニア
ミルクラム
グルース ベキャス
ジビエ 生ハム ソーセージ
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(株)Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け12年。（2024年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ！
いつでもご相談ください。
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(株)ノブレスオブリージュ
プロ向け希少肉専門卸
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