入荷連絡:神出ずる出雲のさらに奥地、奥出雲ジビエ
イノシシ
アオサギ
カラス
ハト
アナグマ
入荷いたしました!
こちらは若手の非常に信頼できる
腕の良い猟師さんのこだわりジビエです。
血抜きや内臓処理はもちろんのこと、温度管理も徹底してこだわって処理されているこちらのジビエは美味しい。です。
他の地域では臭いがしてしまうことがあるカラスやタヌキも、奥出雲産は変な臭みは何故かありません。
こちらの地域では豊かな山麓に豊富に餌があるため、人里のゴミなど食べないのですね。
ご相談お待ちしております!
(03-5843-8655)
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■取り扱い食材
・国産ダチョウ(埼玉・山梨・鹿児島など) ・岡山県美作産 武蔵のシカ ・愛媛県産みかんイノシシ
・キジバト ・鴨(真鴨・軽鴨など)・カラス
・アナグマ・タヌキ ・カンガルー ・ワニ など様々取り揃えております。
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