ヌートリア入荷中！


ヌートリア入荷中〜〜！！

白身で、癖のない上品で淡白な味と肉質です。
ウサギっぽいと言われることも！？
水分量が多いので、冷凍すると肉質が変わります。
品質を求めるならチルドでの仕入れがオススメです。

餌場で味が大きく変わるので、美味しいヌートリアがご希望でしたら、
信頼のおける産地から仕入れるのが断然お勧めです。

煮込み、焼き物にオススメです。
テリーヌやセルクルにも。
イタリアンやフレンチのお店様、
ジビエ専門店様にもお使いいただいています。


状態：1頭買い（皮剥 / ブロック肉）
チルド/冷凍 どちらも対応！
サイズ：1~2kg前後

価格：
枝肉 ****/kg~
ブロック肉（部位分け済み） ****/kg~

ヌートリア / ジビエ / 希少ジビエ / マニアック / 食材 / 希少食材



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