希少ラム 「パスチャーフェッドラム」入荷中!
●香り豊かな風味と濃い旨味!
●他の輸入ラムとはまさに「別格」!
●国内流通 0.1%以下の希少ラム!
<詳細>
●チルドラム(空輸)
●オーストラリア南部育ち!
●雨が多く、豊かな牧草が育つ地帯
●栄養価が高く香り良い「パスチャー」を食べて育つ
●二元交雑羊(ドーセット&サフォークのイイとこ取り)
●抗生剤&ホルモン剤不使用!
●ハラール認証(済)、HACCAP認証(済)、 AUSMEATによる認証取得(済)
●もはや味、肉質は「別格」!!!
状態:チルド
入荷部位:
【人気!!!!】
CFOラック(背骨除去、骨つきラック)1kg前後
【数量限定】
SQショルダー(骨なし、肩&肩ロース)2kg前後
レッグ(骨なし)2.3kg前後
その他 弊社では、
小ロットの国産ラム(チルド/冷凍)、ラム / ホゲット / マトンの1頭買、ラム生ハムなどを取り扱っています。
ラムも是非ご相談くださいませ。
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