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ただいま、四谷の人気店「オステリア・クロチェッタ様」で厳選国産ダチョウのフルコースがいただけるようです!
「え、、、、ダチョウ?」
「なんか獣臭いんでしょ?」
「え!?こんなに美味しいの?」
「・・・癖になりそう」
などなど様々な声をいただくダチョウですが、
ええーーーーーーーーー!?
と思った方にもぜひ食べていただきたいのが、ダチョウ肉です♪
ヘルシーで栄養価もとっても豊富^^
上品な癖のない赤身旨味は別名『赤身肉の女王』とも言われます。
ヨーロッパ等では普通に高級スーパーなどで売られている当たり前の食材なんですよ^^
お料理していただくのは、門脇シェフ!
これは間違いないコースです!
特に人気が高いハツ・レバー・砂肝などはなかなか手に入らない貴重なお味です。
この機会にぜひ!
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オステリア クロチェッタ
http://www.crocetta.info/
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〒308-0857 茨城県筑西市小川1473-20 C202
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・国産ダチョウ ・岡山県美作産 武蔵のシカ ・愛媛県産みかんイノシシ
・キジバト ・鴨(真鴨・軽鴨など)・カラス
・アナグマ・タヌキ ・カンガルー ・ワニ など様々取り揃えております。
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