いつもたくさんのご相談、ご注文、誠にありがとうございます。
本日はグラスフェッドの「プレミアムライン」
リーズナブルなパスチャーフェッドラム
【ニュージーランド産シルバーファーンラム】のご紹介です。
▼【シルバーファーンラム】最大の特徴
✔️パスチャーフェッド(プレミアム品質)なのにリーズナブル!!
▼【シルバーファーンラム】の肉質
✔️平均4~8ヶ月の肥育期間
✔️味わい深く、柔らかな赤身肉
✔️きめ細かく繊細な食感
✔️特有のクセは控えめ
▼【シルバーファーンラム】の特徴
✔️一般的なグラスフェッドよりプレミアム品質
✔️高栄養で香りの良いマメ科の牧草を与えている
✔️飽和脂肪酸が少なく低カロリー
✔️オメガ3脂肪酸
✔️抗酸化物質、ビタミンA、ビタミンE、共益リノール酸がより多く含まれる
※成長ホルモン&HGP(ホルモン成長促進剤)不使用
※ハラール認証済み
▼【シルバーファーンラム】飼育環境
✔️豊富な雨水、澄んだ空気、一年中生い茂る豊かな牧草地
✔️マメ科やイネ科など季節に合わせた美味しい牧草
✔️365日 できるだけ自然に近い状態で自由に放牧
✔️ストレスフリーでより健康に
✔️郷土愛と家族愛が強いニュージーの農家さんが飼育
✔️誇りを持って育てた自慢のパスチャーフェッドラム
▼【シルバーファーンラム】入荷部位
✔️スタンダードラック お問合せください/kg
✔️ランプ お問合せください/kg
こちらの商品は通年でご提供が可能です。
定期購入の追加食材としていかがでしょうか?
是非お気軽にご相談ください!!
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ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け12年。(2024年時点)
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
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