ふらの和牛入荷!本数限定
黒毛和牛入荷!ふらの和牛
ランプ 1本約5kg
イチボ1本約4kg
各****/kg
本数限定
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ふらの和牛とは・・・
北海道富良野盆地で育った黒毛和種
一番のこだわりは脂の質。脂質を決める大きな要素は「飼料」。北海道産、独自ブレンドの飼料が「肉のうまみ」と「脂のうまみ」を最大限に引き出します。融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる口溶けの良い脂身が特徴。
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ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け12年。(2024年時点)
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
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