北の味覚【北海道産ラム】大地の恵み
北の味覚【北海道産ラム】大地の恵み
いつも沢山のご注文＆ご相談ありがとうございます！
今年は北海道も異常な猛暑で羊のと畜がストップしていましたが、ようやく再開の見込みです。
今までオーストラリアや、ニュージーランドなどのラムを使ってみてちょっと合わなかった。
新しいラム肉にチャレンジしたいんだけど.....というシェフ様。
フレッシュな国産のラムはいかがですか？
リーズナブルな部位から、ラックなどの上等部位まで、ブロック肉から〜枝肉まで購入可能です。
▼国産ラムとは？
✔️優しく香る
✔️穏やかなクセ
✔️フレッシュな味わい
一般的に国産羊は
枝肉半頭〜が多く仕入れロットが大きすぎるのが悩みです。
枝肉捌けない！
そんなにいらない！
弊社なら、なんとブロック肉購入可能！
小ロット1本〜
✔️チルド・冷凍対応
枝肉 半頭~
骨つきモモ
スタンダードラック
ショルダー
肩ロース
バラ
ネック
ウチモモ
ソトモモ
シキンボ
ランプ
ハラミ/サガリ
レバー
ハツ
胃セット
など
ご予約お待ちしています！
ぜひ一度お試しくださいませ
☎︎03-5843-8655☎︎
LINE noblesseoblige0116
メッセンジャー
お問い合わせ、ご注文はコチラにてお願い致します
都合により返信がタイムリーにできない場合がございます。
ご容赦下さいませ
---------
ラムのご相談なら
輸入ラム マトン
国産ラム マトン ホゲット
流通量1%以下希少羊専門
内臓など
国産複数産地
パスチャーフェッドラム ミルクラム
アイルランド アイスランド
ウェールズ ウェルシュラム フランス イタリア
オーストラリア/ニュージーランド希少ラム
---------------------
☎︎03-5843-8655☎︎
LINE noblesseoblige0116
メッセンジャーかDM
お問い合わせ、ご注文はコチラにてお願い致します
都合により返信がタイムリーにできない場合がございます。
ご容赦下さいませ
▼▼ご相談&仕入れはコチラ
(株)ノブレスオブリージュ
プロ向け希少肉専門卸
☎︎ 03(5843)8655
ラム ダチョウ（生産含む） ジビエに強い希少肉専門卸
全国のレストラン様に納品し続け11年
（2023年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を
納品している卸専門の食肉会社
▼▼最新の入荷情報
公式instagram：
https://www.instagram.com/queensostrichandgibier/
▼▼個人向け通販はコチラ
通販: https://shop.queens-ostrich.jp/
楽天: https://www.rakuten.co.jp/queens-ostrich/
#noblesseoblige #queensostrichandgibier #卸売 #卸売り #肉 #肉好き #肉バル #肉スタグラム #イタリアン #フレンチ #和食 #割烹 #居酒屋 #バル #仕入れ #業務用 #料理人 #シェフ #ラム肉 #ラム肉専門店 #ラム肉好き #ラム肉大好き #ラム #国産 #北海道 #国産ホゲット #希少ラム #ホゲット #マトン