今週のレター!14種類の漢方【漢方三元豚 / 漢方和牛】透き通る脂と旨み(毎週木曜日配信)
こんにちは!
いつも沢山のご相談&ご注文ありがとうございます!
今日はとびっきり美味しい【漢方三元豚 / 漢方和牛】のご紹介です。
肉の銘柄はたくさんたくさんたくさんありますが、、
これぞ!という美味しい銘柄はなかなかないかと思います♪
弊社が自信を持ってお勧めするのが、14種類の漢方で育てた【漢方三元豚 / 漢方和牛】です。
人間が食べることのできる14種類の漢方を飼料に配合
健康に育った三元豚、和牛は格別の味わい
▼漢方三元豚
✔️甘く透き通る脂
✔️シルキー
✔️柔らかな赤身
✔️豚特有のクセがない
▼漢方和牛(褐毛和種)
✔️旨み成分のアミノ酸 通常の1.5倍
✔️旨み成分グルタミン酸 通常の2倍
✔️脂の融点 22度前後
✔️牛特有のクセがない
1本単位(一部小分け)
※全てキロ単位
ぜひ一度お試しください
※価格お問合せください※
☎︎03-5843-8655
▼漢方和牛※価格お問合せください※
サーロイン分割2kg~
ヒレ
リブロースブロック
トウガラシ
カタサンカク
ミスジ
ウワミスジ
コサンカク
肩ローススライス1kg~
サンカクバラ
ウチモモ
オオモモ&コモモ
シンタマ
シンシン&カメノコ
トモサンカク
ソトモモ
ナカニク
シキンボ
インサイド(ウチハラミ)
フランク
マエスネ&トモスネ
切落とし特価500g定貫
その他部位あり
▼漢方豚※価格お問合せください※
ロース
肩ロース
バラ
ヒレ
スペアリブ
トントロ
モモ
切り落とし
ミンチ
<<内臓はコチラ!>>
▼北海道産銘柄指定なし和牛内臓 小分け
※価格お問合せください※
タン 在庫僅々
ハラミ
サガリ
小分け対応 0.5kg、1kgから
レバー 1kg 小分け
ハート
ホホ
テール
気管
ミノ(未処理)
ミノサンド(未処理)
ハチノス(未処理)
ムキハチノス(白ムキ済)
センマイ(未処理)
ギアラ
ショウチョウ1kg小分け
シマチョウ
モウチョウ
チョウクチョウ
☎︎03-5843-8655☎︎
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メッセンジャー
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ご容赦下さいませ
(株)Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け10年。(2022年時点)
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ!
いつでもご相談ください。
価格、お見積はコチラまで
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