今週のレター!14種類の漢方【漢方三元豚 / 漢方和牛】透き通る脂と旨み(毎週木曜日配信)

 今週のレター!14種類の漢方【漢方三元豚 / 漢方和牛】透き通る脂と旨み(毎週木曜日配信)



こんにちは!

いつも沢山のご相談&ご注文ありがとうございます!


今日はとびっきり美味しい【漢方三元豚 / 漢方和牛】のご紹介です。


肉の銘柄はたくさんたくさんたくさんありますが、、

これぞ!という美味しい銘柄はなかなかないかと思います♪


弊社が自信を持ってお勧めするのが、14種類の漢方で育てた【漢方三元豚 / 漢方和牛】です。


人間が食べることのできる14種類の漢方を飼料に配合

健康に育った三元豚、和牛は格別の味わい


▼漢方三元豚


✔️甘く透き通る脂

✔️シルキー

✔️柔らかな赤身

✔️豚特有のクセがない


▼漢方和牛(褐毛和種)


✔️旨み成分のアミノ酸 通常の1.5倍

✔️旨み成分グルタミン酸 通常の2倍

✔️脂の融点 22度前後

✔️牛特有のクセがない


1本単位(一部小分け)

※全てキロ単位


ぜひ一度お試しください


※価格お問合せください※


☎︎03-5843-8655


▼漢方和牛※価格お問合せください※

サーロイン分割2kg~

ヒレ 

リブロースブロック 


トウガラシ 

カタサンカク 

ミスジ

ウワミスジ

コサンカク


肩ローススライス1kg~ 

サンカクバラ 


ウチモモ 

オオモモ&コモモ

シンタマ 

シンシン&カメノコ 

トモサンカク

ソトモモ

ナカニク

シキンボ

インサイド(ウチハラミ)

フランク


マエスネ&トモスネ

切落とし特価500g定貫


その他部位あり


▼漢方豚※価格お問合せください※


ロース

肩ロース

バラ

ヒレ

スペアリブ

トントロ

モモ

切り落とし

ミンチ


<<内臓はコチラ!>>


▼北海道産銘柄指定なし和牛内臓 小分け

※価格お問合せください※


タン 在庫僅々

ハラミ

サガリ


小分け対応 0.5kg、1kgから


レバー 1kg 小分け

ハート

ホホ

テール

気管


ミノ(未処理) 

ミノサンド(未処理) 

ハチノス(未処理) 

ムキハチノス(白ムキ済)

センマイ(未処理) 

ギアラ 

ショウチョウ1kg小分け 

シマチョウ

モウチョウ 

チョウクチョウ


☎︎03-5843-8655☎︎

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(株)Noblesse Oblige

ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。

全国のレストラン様に納品し続け10年。(2022年時点)

ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など

全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。

初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ!

いつでもご相談ください。


価格、お見積はコチラまで

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