赤身肉の女王【国産ダチョウ肉】上品でクセのない
赤身肉の女王【国産ダチョウ肉】上品でクセのない
こんにちは！
いつも沢山のご相談＆ご注文ありがとうございます！
赤身肉の女王【国産ダチョウ肉】のご紹介です。
✔️非常に人気が高い
✔️生産量が少ない
✔️入手が困難なお肉の一つ！
弊社の取扱量は国内トップレベル
自社牧場をはじめ、複数産地のダチョウを取り揃えています。
▼ダチョウ肉ってどんな味？▼
✔️まるで馬肉？
✔️まるでマグロ？
鳥肉というと白身をイメージしがちですが、
ダチョウ肉は綺麗な【赤身肉】
✔️上品でクセなし
✔️くさみなし
✔️別名 赤身肉の女王
▼どんな食べ方▼
✔️レアでタタキでも
✔️フレンチ仕立てでも
✔️和洋中なんでも合う
▼ダチョウの主要部位▼
ダチョウは飛べない鳥
胸肉はなく、モモが主要部位です
フィレ：繊細で柔らかなウチモモ
モモ：万能部位。
ドラム：外モモ。旨みの濃さは随一。
ハツ、レバー、砂肝：人気の内臓
弊社はダチョウ肉の使い方から、仕入れまで
国内でトップクラスにダチョウ肉に強い専門の卸会社です。
「ダチョウ肉、使ってみたい！試してみたい！」
というお店様はぜひ弊社までお尋ねください。
- 自社で飼育する牧場から国内外の選りすぐり牧場まで
- 全国ルート多数
- 日本一の品質
- レアな熟成など
- 他では手に入らない希少部位
- 内臓・羽・卵・皮なども
☎︎03-5843-8655☎︎
LINE noblesseoblige0116
メッセンジャー
お問い合わせ、ご注文はコチラにてお願い致します
都合により返信がタイムリーにできない場合がございます。
ご容赦下さいませ
ラム ダチョウ（生産含む） ジビエに強い希少肉専門卸
全国のレストラン様に納品し続け11年
（2023年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を
納品している卸専門の食肉会社
▼▼ご相談&仕入れはコチラ
(株)ノブレスオブリージュ
プロ向け希少肉専門卸
☎︎ 03(5843)8655
▼▼最新の入荷情報はコチラ
公式FB: https://goo.gl/R665as
公式Instagram：https://www.instagram.com/queensostrichandgibier/
▼▼個人向け通販はコチラ
通販: https://shop.queens-ostrich.jp/
楽天: https://www.rakuten.co.jp/queens-ostrich/
#noblesseoblige #queensostrichandgibier #卸売 #卸売り #肉 #肉好き #肉バル #肉スタグラム #イタリアン #フレンチ #和食 #割烹 #居酒屋 #バル #仕入れ #業務用 #料理人 #シェフ # #赤身肉の女王 #ダチョウ肉 #ダチョウ肉販売 #ダチョウ #ostrichmeat #希少肉 #レア肉 #タタキ #カルパッチョ