関東人気No.1!初代猪祭グランプリ!瀬戸内海育ちの【みかん猪】
いつも沢山のご相談&ご注文ありがとうございます!
今日は【みかん猪】のご紹介です!
【みかん猪とは?】
✔️みかん畑を荒らしまわる猪
✔️許せない!
✔️狩って食べてみたら....
✔️うまかった!
【みかん猪の特徴】
✔️淡くロージーな肉色
✔️クセが穏やかで上品な味わい
✔️処理の良さに定評
✔️シェフからの信頼厚い
【みかん猪のオススメ】
✔️今の時期〜6月
✔️メス脂付き良し
✔️掃除済み
✔️カットするだけ
✔️スライス加工可
✔️骨つきモモ 半頭も対応
☎︎03-5843-8655☎︎
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(株)Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け10年。(2022年時点)
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
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