関東人気No.1!初代猪祭グランプリ!瀬戸内海育ちの【みかん猪】

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いつも沢山のご相談&ご注文ありがとうございます!


今日は【みかん猪】のご紹介です!


【みかん猪とは?】


✔️みかん畑を荒らしまわる猪

✔️許せない!

✔️狩って食べてみたら....

✔️うまかった!


【みかん猪の特徴】


✔️淡くロージーな肉色

✔️クセが穏やかで上品な味わい

✔️処理の良さに定評

✔️シェフからの信頼厚い

 

【みかん猪のオススメ】


✔️今の時期〜6月

✔️メス脂付き良し

✔️掃除済み

✔️カットするだけ

✔️スライス加工可

✔️骨つきモモ 半頭も対応


☎︎03-5843-8655☎︎

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