今週出荷!国産ホゲット予約スタート!【期間&頭数限定】
いつも沢山のご相談&ご注文ありがとうございます!
今日は国産ホゲット出荷のお知らせです!
【ホゲット肉とは?】
✔️ラムとマトンの中間※
✔️ジューシーでたっぷりついた脂
✔️ラムより濃い旨み
✔️柔らかな肉質
※国内では1~2才とされる
【国産ホゲットの美味しさ!】
✔️新鮮な肉
✔️グラス&グレインフェッドで上質な脂と赤身肉
✔️上品でクセが少ない
✔️ラム好き、初心者にも
※掃除済み
※歩留良し
普段は枝肉半頭〜が多いので、
ブロック肉や内蔵は買いです!
ラムのご相談なら
輸入ラム マトン
国産ラム マトン ホゲット
流通量1%以下希少羊専門
内臓など
国産複数産地
パスチャーフェッドラム ミルクラム
アイルランド アイスランド
ウェールズ ウェルシュラム フランス イタリア
オーストラリア/ニュージーランド希少ラム
(株)Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け10年。(2022年時点)
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ!
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