人気のジビエ【赤身の滋味深いコクと旨み】沖縄産キジバト
人気のジビエ【赤身の滋味深いコクと旨み】沖縄産キジバト
いつも沢山のご相談＆ご注文ありがとうございます！
今日は人気のジビエ【赤身の滋味深いコクと旨み】沖縄産キジバトのご紹介です。
【キジバトとは？】
✔️サマージビエの代表格
✔️一般的に餌が豊富な夏が旬
✔️夏は猟期外
✔️駆除対象となった個体のみ流通
【どんな味わい？】
✔️赤身の滋味深い旨み
✔️ジビエらしい豊かな香り、コク
✔️食べやすくファンが多い
【沖縄のキジバトが特別美味しい理由】
✔️年中温暖な気候
✔️餌となる穀物などが豊富
✔️年間を通して脂がつき◎
✔️肥えている
✔️島一番の猟師が空気銃で一発で仕留めているため損傷が少ない
ぜひ一度お試しください
✔️冷凍未処理（羽・内蔵つき）
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