〆の変態が手がける極上ジビエ：眠り〆
〆の変態が手がける極上ジビエ 眠り〆猪
いつも沢山のご相談＆ご注文ありがとうございます！
お世話になっている変態的猟師様からのご案内です！
眠り〆（ねむりじめ 眠り締め）子猪入荷！
眠り〆とは、日本で唯一の技です！
【眠り〆】
捕獲の際に神経の一部を切り、強制的に昏睡させて休ませ、捕獲時のダメージを回復させてから〆る独自技
言わば神経〆のさらに上のレベルと言えます。
捕獲ダメージゼロ
むしろダメージを回復...
どんな味わい？
雑味がゼロ
肉本来の旨み、甘味
こんな肉...他にはない！
●〆方法に独自のコダワリあり
●医学や生物学の見識から生み出した独自技法
●全ては極上の肉のために
●その知識の奥深さとお人柄、肉の品質の高さにファンクラブまでできつつある猟師様です。
<数量限定>
変態的猟師様の手がけた
●眠り子猪 枝肉10kg ****/kg
●放血〆子猪 枝肉10kg ****/kg
●訳アリ マガモ 毛むき 急速冷凍
****→****/kg 【10%オフ！】
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☎︎03-5843-8655☎︎
(株)Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け10年。（2022年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ！
いつでもご相談ください。
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(株)ノブレスオブリージュ
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