今週のレター!マガモシーズン最後!
いつも沢山のご注文&ご相談ありがとうございます!
今日はマガモ特集 全て神経〆 網どれ 毛むきOKです
九州産マガモ
生物の神経構造に熟知した 変態捌き手の手がける逸品
●未処理 ****/羽
●羽抜きのみ ****/羽
●丸鳥 ****/kg(羽抜きに加えて毛焼き、洗浄、消毒などをした状態)
※内臓抜き、精肉はお問合せください
宮城産マガモ
米をたらふく食った、サイズが大きい脂ノリ抜群の逸品
●未処理 1.4kgまで ****/羽
●未処理 1.4kg以上 ****/羽
●エトフェ処理 ****/羽
●毛むき処理 プラス***/羽
その他:尾長鴨、小鴨、軽鴨など ※
今週末が最終猟になる地域も多いです※
輸入野鳥:散弾銃 未処理 ※週単位の価格変動制
●ピジョンラミエ(モリバト) ****/羽
●ペルドロールージュ(山うずら) ****/羽
●フェザン(キジ) ****/羽
通年OKな野鳥:空気銃 未処理
●クジャク ****/羽
●キジバト ****/羽
●カラス ****/羽
網と銃の違い、お店で使える産地のストーリーや裏話など なんでもお気軽にお尋ねください!
☎︎03-5843-8655☎︎