今週のおすすめ商品のご案内<レター毎週木曜日/週4回>

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いつも沢山のご注文&ご相談ありがとうございます。
株式会社Noblesse Obligeです。

今週は、特別価格のダチョウの卵と、茨城県産のブランド鴨「つくば鴨」をご紹介いたします。

🥚ダチョウの卵🥚

なんと今回は、ダチョウの卵を特別価格の【価格非公開】円でご提供いたします!

賞味期限が近づいてきたため、大特価でのご提供です。

1月21日までとなりますので、この機会にぜひお試しください。
※加熱調理した場合は、賞味期限後も召し上がれます。

🦆茨城県産ブランド鴨「つくば鴨」🦆

今回おすすめするのは、国産の合鴨では比較的珍しいバルバリー種の「つくば鴨」です。

「フランス鴨」とも呼ばれるバルバリー種は、
国内で多く飼育されているチェリバレー種に比べ、脂肪分が少なく、赤身の味わいがしっかりしているのが特徴です。

飼育は、ストレスフリーな環境で、自家配合飼料を与え、のびのびと育てられています。

このつくば鴨以外にも、チェリバレー種のかすみ鴨、クロワゼ×チェリバレー交配種の志筑鴨(時期限定)なども飼育しており、
仔鴨や性別の指定、エトフェや放血の指定も可能ですので、
お気軽にお問い合わせください。

つくば鴨 バルバリー種

中抜きメス 【価格非公開】円/kg 1.6kg前後/羽
中抜きオス 【価格非公開】円/kg 3.5〜4kg/羽
エトフェor放血〆 指定可能


📢今月の価格表を更新しました📢

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カラス 烏 鴉

カンガルー カンガルー肉 ワニ肉 ワニ

アイスランドラム ウェルシュラム フランス産ラム イタリア産ラム

パスチャーフェッドラム シルバーファーン

トップパドック タスマニアラム ラムオブラスマニア

ミルクラム

グルース ベキャス

ジビエ 生ハム ソーセージ

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(株)Noblesse Oblige


ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。

全国のレストラン様に納品し続け13年。(2025年時点)


ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など

全国700店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。


初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ!

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