いばらき狩猟体験会2026 体験会inつくばに協力しました
2026年9月13日、茨城県が主催する「いばらき狩猟体験会」の体験会inつくばが開催され、弊社は昼食用の食材として猪肉を提供しました。
この体験会は、狩猟の基礎知識やルール、安全対策を専門の講師から学び、わなの仕組みや猟の現場に触れることができる、県内在住の方を対象とした無料のプログラムです。弊社は毎年、昼食用の食材と解体実習用の個体を提供しています。
今回お納めしたのは、みかん猪のロースとバラのスライスです。石岡市の蕎麦店様に調理いただき、猪カレーと猪汁として受講者の皆様に召し上がっていただきました。昨シーズンも猪肉をお納めしているお店です。
提供は毎年続けてきましたが、会場が筑波山で足を運びやすかったので、今回が初めて現場に立ち会わせていただきました。受講者は男性が8割、女性が2割ほど。事前にご自身で調べたうえで参加されている方が多く、質疑の熱量の高さが印象に残りました。捕獲や解体などの様子については動画と写真での紹介があり、皆さん熱心にご覧になっていました。自社がお納めした肉が、これから自ら獲ろうとされている方々の前に並ぶ。卸として、なかなか立ち会うことのない場面でした。
※なお、お問い合わせをいただくことがございますが、現在、弊社では茨城県産のジビエのお取り扱いはしておりません。
株式会社Noblesse Oblige 加藤貴之