今季最後!宮城の真鴨猟 & たぬき入荷 & カンガルーソーセージ特価セール!

今季最後!宮城の真鴨猟 & たぬき入荷 & カンガルーソーセージ特価セール!







おはようございます!
繁忙期が一旦落ち着き、ジビエ(特にイノシシ)はお待たせせず、お出しできるようになりました。実は6月初旬まで脂付き良いの入荷しますので、ぜひ!

おトクな十勝エゾシカ10%OFFセールは3月までです🎵

今日は「(1)今季最後の鴨猟 (2)たぬき入荷 (3)カンガルーソーセージ最底値セール」の3本立てです。

(1)今季最後の【宮城の鴨猟】は今週末

予約の取れないミシュラン三つ星店様をはじめ、数々の鴨専門店様、有名店様にもご愛用いただいている鴨です。和食のお店様にも評判が高く、毎年秋になるとお店様からリピートのお電話をいただきます。

米処のため、甘い脂がしっかりとつきます。
また肉付きの良い鴨が多く捕れます。

ただいまご予約受付しております。

※捕獲できるかは鴨と天候次第ですので、猟の成功を一緒に祈ってください!

◾️宮城産大きな神経〆マガモ

✔️小サイズ ****/羽 オス~1.1kg メス~1kg
✔️普通サイズ ****/羽 オス1.1~1.3kg メス1~1.2kg
✔️大サイズ ****/羽 オス1.3~1.4kg メス1.2~1.3kg
✔️特大サイズ ****/羽 オス1.4kg~ メス1.3kg~

◾️宮城産神経〆オナガ

✔️オス ****/羽 サイズ指定不可だが0.8kg以上
✔️メス ****/羽 サイズ指定不可だが0.8kg以上

◾️オプション

✔️毛抜き ****/羽 ※多少毛残りあり
✔️腸抜き ****/羽
✔️エトフェ ****/羽 
※納品まで2-3日余分にかかります

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マガモについて今さら聞けない疑問はコチラ
↓解説<カモ基本編>

宜しければぜひご活用ください。
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(2) タヌキ入荷

眠り〆タヌキ 湯むき皮付き 2kgちょい
枝肉 2kg強 ****/kg

「タヌキは不味い!?の真相....」

タヌキは雑食のため、動物性の餌を多く食べるタヌキは獣臭、野生味などが強くなります。
植物性の餌(果実や木の実)などを多く食べる地域の信頼できる猟師様から仕入れることが肝心です。
羊肉のような奥深い味わいが特徴。今回のタヌキはもちろん信頼できる地域&猟師様からの仕入れですよ^^

(3)カンガルーソーセージ特価!

賞味期限 2/3のため大放出!

通常単価 ****→特価 ****円/pc
5パック以上だと、さらに割引 ****円/pc
200g/5本入

「おいしく燃やす」筋肉増強、脂肪燃焼効果のある共益リノール酸が食肉含有量No.1

無添加のどっしりした低糖質、低脂質、高タンパクソーセージです。

以上、3本立てのお知らせでした
今週末も千客万来!良いこと沢山ありますように!

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肉 ダチョウ 駝鳥肉 ラム 羊 マトン ホゲット

豚 マンガリッツァ交雑 漢方豚 日本雉 ニホンキジ 高麗雉 コウライキジ

ほろほろ 七面鳥 うずら

河内鴨 合鴨 国産合鴨 かも 鴨 カモ

短角牛 えりも短角牛 黒毛和牛 漢方和牛

蝦夷鹿 えぞしか えぞ鹿 本州鹿 本州シカ シカ 鹿

猪 イノシシ いのしし

狸 たぬき タヌキ 

ヌートリア

穴熊 あなぐま アナグマ むじな

ハクビシン

アライグマ 浣熊肉

うさぎ肉 うさぎ 兎 ウサギ

猿肉 さる サル 

海馬 トド 

孔雀 クジャク くじゃく 

真鴨 マガモ まがも 青首 カルガモ 軽鴨 かるがも

尾長鴨 おなががも オナガガモ 緋鳥鴨 ヒドリガモ ひどりがも

うみがも 海ガモ 小鴨 コガモ こがも

雉鳩 キジバト きじばと

カラス 烏 鴉

カンガルー カンガルー肉 ワニ肉 ワニ

アイスランドラム ウェルシュラム フランス産ラム イタリア産ラム

パスチャーフェッドラム シルバーファーン

トップパドック タスマニアラム ラムオブラスマニア

ミルクラム

グルース ベキャス

ジビエ 生ハム ソーセージ

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(株)Noblesse Oblige


ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。

全国のレストラン様に納品し続け13年。(2025年時点)


ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など

全国700店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。


初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ!

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